Лого

Все, что нужно начинающему кондитеру — лучшие онлайн курсы для сладкой жизни

Автор: Состоятельный кондитер

Приветствую вас, дорогие подписчики и гости моей странички! Я редко радую вас новыми статьями. Занята так, что не заметила, как ноябрь наступил, и вот уже зима подкралась. Стало холодно и немного грустно. Но в то же время так приятно по вечерам согреваться горячим чаем с кусочком тортика. А лучший торт, на мой взгляд, тот, который приготовлен своими руками. Домашние торты — это именно то, что ассоциируется у меня с уютом, семейным очагом, холодами и приближающимся Новым Годом. И когда я слышу фразу “сладкая жизнь”, в моем воображении всплывает вовсе не богатый особняк, не жена олигарха в шубе из персидского леопарда, а всего-навсего красивая, ухоженная женщина, которая подаёт на стол первое, второе, третье и огромный вкусный торт! Что мешает мечтам стать явью? Да, пожалуй, ничего! Достаточно пройти онлайн курсы для начинающих кондитеров. Обучение не займет у вас много времени, а результаты превзойдут все ожидания.

Как вы относитесь к сладкому? Думаю, мало кто не любит огромные торты с нежным бисквитом, воздушным кремом, с прослойкой из фруктового мусса, кусочками шоколада и свежих ягод, карамелью или орехами, а может всем вместе. Слюнки текут от одной только мысли…

Сидите на диете? Придерживаетесь правильного образа жизни и здорового питания? Молодцы! Я тоже! Но мы с вами не роботы, а настоящие живые люди со своими чувствами и эмоциями. А значит подвержены слабостям. И периодически этим слабостям надо потакать, чтобы вконец не озвереть.

А значит кусочек превосходного домашнего торта на праздник не повредит вашей фигуре. И эмоциональный фон точно будет стабилизирован после такого сладкого завершения банкета.

Торты на заказ или своими руками?

В нашей стране выпить чая с тортом под занавес вечера — это старая добрая традиция. И если раньше наши мамы и бабушки стояли в очереди в кондитерскую за “Птичкой” или Киевским тортом, то сейчас мы звоним домашним мастерицам-кондитерам, чтобы те приготовили тортик на наш вкус, да ещё и с индивидуальным дизайном — на 4 годика любимому сынишке, на день рождения мужа, на юбилей бабушки. Они все такие разные. Сыну нужен полезный торт без вредных добавок с героями любимых мультиков, мужу хочется подарить что-то брутальное и с юмором, а бабушке классику на новый лад — хоть и любимый медовик, но с цветами и свежими фруктами в качестве декора.

кондитерские курсы

И все это, как правило, выливается в копеечку. Но мы готовы платить не малые деньги, ведь покупаем не просто торт, а эмоции наших близких. Сын будет кричать — “Вау”, бабушка расплачется от умиления, а муж посмеётся и пообещает купить новую шубу. И даже после того, как от торта не останется ни крошки, мы ещё долго будем вспоминать этот вкус — вкус сладкой жизни.

Кому мы платим? Мастерам-самоучкам? Так почему бы уже не научиться самой готовить шедевры? Совсем не умеете печь? Никогда ничего не стряпали? Страшно прикоснуться к муке? Боитесь все испортить?

Мы все учились понемногу, чему-нибудь и как-нибудь. Как-нибудь не надо! Надо качественно и профессионально. Чтобы получалось с первого раза, чтобы не тратить деньги впустую, не портить продукты зря.

Учиться, учиться и еще раз учиться!

Учиться никогда не поздно. К этому не нужно никак готовиться, собираться с духом. Просто если есть желание — нужно его сразу реализовывать. Не откладывать на потом. Одна моя подруга так хотела приготовить меренги, что взбивала белки венчиком, без всякого миксера.

Если спросить современных женщин, чего им не хватает в жизни, то думаю, что большинство ответит — денег. И только потом уже пойдут ответы про любовь, мужчин, красивую фигуру, грудь 3-го размера и здоровье. Но давайте посмотрим вглубь проблемы. Мне кажется, что наша проблема совсем не в деньгах.

кондитерская школа

Время — вот самый ценный наш ресурс. Согласитесь, было бы его чуть больше, мы смогли бы больше заработать, пойти в спортзал, в клуб, заняться спортом, освоить какие-то новые знания и умения.

Но я вам так скажу: это все отговорки. Сейчас полно обучающих видеокурсов в интернете. Вы можете пройти их дистанционно, так что учеба не займет много времени.

Как найти подходящий вариант? С чего начать?

Я по традиции привыкла начинать с начала — с выбора курса.

Выбирай проверенные курсы!

Конечно, глаза разбегаются от изобилия кондитерских школ. И бывает трудно выбрать. Особенно, если ничего не понимаешь в этом.

Подскажу вам простое и хорошее решение — кондитерская школа “ProfiТроли”. Проект на рынке образовательных услуг не так давно. Школе скоро исполняется год. Но зато репутация отменная. Да и цены приемлемые. Поэтому не надо далеко ходить и долго раздумывать.
курс начинающий кондитер

Базовый курс по минимальной стоимости создан специально для вас, поэтому так и называется “Начинающий кондитер”. Хотя, даже если вы уже пекли тортики и хотите просто отточить свои навыки, то вам тоже сюда!

Курс состоит из двух основных модулей — теоретического и практического. Но только не подумайте, никаких скучных лекций не будет. Теория идёт вперемешку с практикой. А каждое занятие длится не более 20 минут. Думаю, даже самые занятые найдут немного времени для просмотра такого небольшого видеоролика после работы или по выходным.

Чему научат?

В программе курса 7 потрясающих тортов и десертов:

  1. Тающий во рту муссовый торт “Три шоколада” — лакомство для истинных шокоголиков, нежное, как облачко.
  2. Изысканные капкейки для большой компании: шоколадные с освежающей малиновой ноткой, ванильные с нежной карамелью и шапочкой крем-чиз.
  3. Красный бархат — настоящий американский рецепт, ставший классикой, и так полюбившийся сладкоежкам во всем мире.
  4. Большой шоколадный торт с влажными коржами, лакомой начинкой из малины, банана и карамели.
  5. Пряный морковный торт с орехами и лимонным курдом — такой сочный и необычайно легкий.
  6. Любимый с детства торт “Птичье молоко” — оригинальный вкус, который никого не оставит равнодушным.
  7. Мега-хит и наш фирменный десерт — воздушные профитроли с шоколадной шапочкой и начинкой из сливочного мороженого.

Каждый тортик имеет свой неповторимый дизайн. Вы увидите и поймёте, как его воссоздать. Видеоуроки настолько подробные и понятные, что ошибиться будет трудно.

школа начинающего кондитера

По окончании курса вы научитесь работать с несколькими видами крема (творожный, крем-чиз, заварной), начинки (шоколадный ганаш, лимонный курд, ягодное конфи, карамель), будете знать, как выровнять торт кремом и украсить фруктами, мастикой, меренгой, вафельной печатью, живыми цветами, сладостями, как нанести узор при помощи кондитерского мешка с разными насадками.

При этом ваши знания не ограничатся программой курса. Уникальные теоретические уроки помогут вам самостоятельно составлять авторские рецепты, комбинируя вкусы и начинки ваших тортов.

Прочь сомнения!

В отличие от многих других кондитерских школ на курсах “ProfiТроли” вас не добавят в общий чат, в котором придется выкладывать фото работ на всеобщее обозрение, читать ненужные переписки и долго ждать ответа на свой вопрос. Все совсем наоборот! Куратор работает с каждым учеником индивидуально. Он всегда на связи, поможет, подскажет, разберёт ошибки и предложит варианты выхода из сложной ситуации. Личное сопровождение курса — залог успеха всех учеников.

ответ на урок в школе кондитера

В теоретической части преподаватели расскажут, что начинающему кондитеру нужно купить, как правильно выбрать ингредиенты и кондитерский инвентарь и инструменты, на чем можно сэкономить, а без чего и вовсе обойтись.

Также вы получите базовые знания по технологии кондитерского производства, рекомендации по фуд-фото для красивых снимков в Инстаграм и других соцсетях. Конечно, ведь надо и перед подружками похвастаться своими умениями.

По окончании курса вы получите именной диплом с перечнем тех знаний, которые получили, заверенный подписями преподавателей.

Пожалуй, самым лучшим доказательством эффективности курса являются отзывы учеников. Вы можете найти их на сайте. Здесь же увидите галерею фоторабот наших учеников. А если останутся вопросы, то всегда можно задать их кураторам курса. Между прочим, они тоже прошли обучение на курсе, поэтому знают все тонкости процесса изнутри.

Я думаю, что после такого подробного разбора нет никакого смысла говорить о бесполезности бесплатных видеоуроков. Вы сами должны догадаться, что качество обучения прямо пропорционально его цене.

Если не хотите ошибиться, воспользуйтесь моим советом и выбирайте проверенное! Начать обучение можно в любой момент. В школе «ProfiТроли» индивидуальный подход к каждому ученику, а значит, вам не нужно ждать, пока наберется поток и подстраиваться под обстоятельства.

Приятная новость – для всех моих читателей скидка на курс по купону Profi30.

Сегодня я постаралась быть краткой и полезной. Спасибо, что не забываете меня! Буду благодарна, если поделитесь ссылкой на эту статью в социальных сетях. Подписывайтесь на обновления моего блога, чтобы быть первыми и осведомленными.

Понравилась статья? поделись с друзьями!

Комментариев к статье: 2

  • Юлиана

    Сейчас услуга «Торт на заказ» пользует очень большим спросом. Я сама заказываю тортики всем своим родным. :cool:

    2018-12-02 в 18:46 Ответить
    • Иван

      Да, у меня знакомая неплохо зарабатывает на этом. Начала с малого, но теперь много постоянных клиентов, которые рекомендуют её услуги друзьям и коллегам. Главный секрет — очень качественно и вкусно.

      2018-12-04 в 10:43 Ответить

Добавить комментарий

  • :|
  • :x
  • :shock:
  • :oops:
  • :mrgreen:
  • :lol:
  • :idea:
  • :evil:
  • :cry:
  • :cool:
  • :arrow:
  • :???:
  • :?:
  • :!:

подписаться
на рассылку
Привет! Я Мария Крупнова Автор этого яркого блога. Желаю приятного чтения!
подписаться
на рассылку
Популярные статьи
  • Как совершить подвиг? Попытаемся заставить себя собраться и работать, если сил и настроения нет даже на безделье? подробнее
  • Проще простого! Все, что вам нужно, чтобы испечь потрясающий торт в домашних условиях подробнее
  • Правда ли, что мысли материальны, и как правильно мыслить, чтобы изменить жизнь в лучшую сторону? подробнее
  • Мои любимые сайты, где можно купить одежду и обувь в интернете дешево и с быстрой доставкой подробнее
  • Как быстро и просто загрузить видео в Инстаграм с компьютера? подробнее